OSのバージョンアップは可能です。お客様判断にて作業を実施してください。
また、OSのカーネルアップデートに関わる参考情報を以下FAQにてご案内しておりますので
・バージョンアップ実施の方法、およびバージョンアップによるサーバーの不具合については
サポートいたしかねます。
※バージョンアップとは、メジャーバージョンアップ・マイナーバージョンアップのどちらも指します。
・お客様判断にてバージョンアップを実施後、サーバー不具合が起こった場合でも、バージョンアップに伴う
サーバーの不具合でなければサポートを受けることが可能となります。
・OSバージョンアップ、OS再インストールなどを行われた場合は、当該OSに対応したVMware Toolsを
お客様にて入手し、インストールしていただく必要がございます。
・本番環境でバージョンアップ実施の際には、バックアップの取得などを行い、問題発生時に切り戻しが
可能となるよう備えることをお勧めいたします。
なお、カスタマイズイメージを用いたサーバーのイメージ保存によるバックアップ方法もございますので