可能です。
FJcloud-VではMicrosoft SQL ServerがインストールされたWindows Serverをご提供しております。
用意しているWindows Serverの各バージョンとSQL Serverの各バージョンの組み合わせにつきましては

以下ページの表の内にあるOSの一覧をご覧ください。

クラウド技術仕様/制限値【コンピューティング:サーバー】
　https://docs.nifcloud.com/cp/spec/server.htm

【FJcloud-Vで提供するMicrosoft SQL Server 2008 R2 Standard Editionの仕様について】
　https://faq.support.nifcloud.com/faq/show/130?site_domain=default
【FJcloud-Vで提供するMicrosoft SQL Server 2012 Standard Editionの仕様について】
　https://faq.support.nifcloud.com/faq/show/125?site_domain=default
【FJcloud-Vで提供するMicrosoft SQL Server 2012 Enterprise Editionの仕様について】
　https://faq.support.nifcloud.com/faq/show/124?site_domain=default
【FJcloud-Vで提供するMicrosoft SQL Server 2014 Standard Editionの仕様について】
　https://faq.support.nifcloud.com/faq/show/123?site_domain=default
【FJcloud-Vで提供するMicrosoft SQL Server 2016 Standard Editionの仕様について】
　https://faq.support.nifcloud.com/faq/show/121?site_domain=default
【FJcloud-Vで提供するMicrosoft SQL Server 2017 Standard Editionの仕様について】
　https://faq.support.nifcloud.com/faq/show/117?site_domain=default
【FJcloud-Vで提供するMicrosoft SQL Server 2019 Standard Editionの仕様について】
　https://faq.support.nifcloud.com/faq/show/2452?site_domain=default

なお、上記のページに記載されているバージョンやエディション以外の組み合わせをご希望の場合は、

「ボリュームライセンスの契約」+「SA（ソフトウエアアシュアランス）の契約」

+「ライセンスモビリティの申請」をお客様にて実施いただくことで、

FJcloud-Vにライセンスの展開が可能です。
「ライセンスモビリティの申請」につきましては以下のFAQよりご確認ください。

【FJcloud-V上にMicrosoft製品を導入する場合の注意点はありますか?】
　https://faq.support.nifcloud.com/faq/show/131?site_domain=default

なお、お客様にてMicrosoft SQL Serverのライセンスをご用意いただいた場合は、

FJcloud-VにMicrosoft SQL Serverの利用料をお支払いいただく必要はございません。
※FJcloud-Vが提供するOSイメージからサーバーを作成する場合は、SQL Serverを含むイメージから

　作成いただきますとSQL Serverの利用料が発生いたしますのでご注意下さい。
　Windows ServerのOS利用料につきましては課金が発生いたします。